Comprar Filetes de Lomo Online

El lomo que te puedes comprar en elavio.es esta elaborado con el lomo del cerdo o con una porción de la misma (cabecera de lomo), prácticamente libre de grasa externa y tendones.

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La carne de lomo es pieza salada y adobada; y tras un proceso de maduración apropiado, es embutido en tripas naturales para después ahumarlo y secarlo.

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