Comprar Pescado Azul

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¿Cuál es el pescado azul?

El pescado azul, también llamado pescado graso, es aquel con una proporción de grasa inserta entre los músculos mayor al 5%. La denominación azul no atiende a criterios biológicos, sino nutricionales.

La cantidad de grasa influye en la coloración, así que gran parte de los pescados grasos tienen coloración externa azul, de ahí el nombre.

Además en nuestra pescadería online también puedes encontrar pescados blancos o puedes comprar marisco online, etc.

Si eres más de carne puedes visitar nuestra carnicería, donde encontraras carne de ternera, de pollo, de potro, cordero, etc.

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